谷氨酰胺转氨酶活化蛋白酶在大肠杆菌中的表达及性质研究

谷氨酰胺转氨酶活化蛋白酶在大肠杆菌中的表达及性质研究
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DOI:
10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023938
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发表时间:
2020
期刊:
食品与发酵工业
影响因子:
--
通讯作者:
刘松
刘松
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
高慧;刘松

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