Yasuomi Urano,Tomofumi Manabe,Masaaki Noji and Kazuki Saito: "Molecular cloning and functional characterization of cDNAs encoding cysteine synthase and serine acetyltransferase that may be responsible for high cellular cysteine content in Allium tuberosum
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Yasuomi Urano、Tomofumi Manabe、Masaaki Noji 和 Kazuki Saito：“编码半胱氨酸合酶和丝氨酸乙酰转移酶的 cDNA 的分子克隆和功能表征，这些酶可能导致葱中高细胞半胱氨酸含量
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