京菓子司「末富」に見る経営戦略とデザインイノベーション
京菓子司「末富」に見る経営戦略とデザインイノベーション
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京都点心店“Suetomi”的经营策略和设计创新
DOI:
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发表时间:
2012
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
入澤裕介・ 長沢伸也
中科院分区:
文献类型:
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作者:
丁穎;藤原孝男;Haruka Yanagisawa;横山斉理;小野譲司;松嶋登(高橋勅徳と共著);徳賀芳弘;福冨言・川又啓子・黒岩健一郎(川又啓子);石川登;大塚 成男;入澤裕介・ 長沢伸也