加藤保子: "卵料理と卵添加加工品のアレルゲン"調理科学. 35(1). 84-90 (2002)
加藤保子: "卵料理と卵添加加工品のアレルゲン"調理科学. 35(1). 84-90 (2002)
复制标题
加藤康子:“鸡蛋菜肴和添加鸡蛋的加工产品中的过敏原”《烹饪科学》35(1)。
DOI:
--
复制
发表时间:
--
期刊:
影响因子:
--
通讯作者:
中科院分区:
文献类型:
--
作者:
登录
查看更多内容
影响因子:
6.2
作者:
B. Hemmelgarn;F. A. McAllister;M. Myers;D. McKay;P. Bolli;C. Abbott;E. Schiffrin;S. Grover;G. Honos;M. Lebel;K. Mann;T. Wilson;B. Penner;G. Tremblay;S. Tobe;R. Feldman
通讯作者:
R. Feldman
影响因子:
6.2
作者:
Padwal, Raj S.;Hemmelgarn, Brenda R.;Tobe, Sheldon W.
通讯作者:
Tobe, Sheldon W.
影响因子:
4.8
作者:
Austin, PC;Daly, PA;Tu, JV
通讯作者:
Tu, JV
影响因子:
5
作者:
J. Gentleman;M. Tomiak
通讯作者:
M. Tomiak