加藤保子: "卵料理と卵添加加工品のアレルゲン"調理科学. 35(1). 84-90 (2002)

加藤保子: "卵料理と卵添加加工品のアレルゲン"調理科学. 35(1). 84-90 (2002)
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加藤康子:“鸡蛋菜肴和添加鸡蛋的加工产品中的过敏原”《烹饪科学》35(1)。

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