米および米加工食品に適用可能なタンパク質分析技術
米および米加工食品に適用可能なタンパク質分析技術
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适用于大米及大米加工食品的蛋白质分析技术
DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
増村威宏
中科院分区：
文献类型：
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作者：
重光隆成;増村威宏
