植物性食物由来の鉄キレート化合物による小腸での鉄吸収効果

植物性食物由来の鉄キレート化合物による小腸での鉄吸収効果
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植物性食品中铁螯合化合物对小肠吸收铁的影响

DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
木村寛之
木村寛之
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
村田佳子;本田 文;吉田雅美;渡辺健宏;難波康祐;佐治英郎;木村寛之

文献摘要

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