Specific collapse followed by slow hydrogen-bond formation of beta-sheet in the folding of single-chain monellin.
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在单链莫内林折叠中，特异性塌陷随后缓慢形成β-折叠氢键。
DOI：
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发表时间：
2005
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Tetsunari Kimura
中科院分区：
文献类型：
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作者：
A.A.Zinchenko;K.Yoshikawa;Tetsunari Kimura
