オンラインDPPH-HPLC法によるブドウ種子フェノール中の抗酸化化合物の探索

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在线DPPH-HPLC法探索葡萄籽酚中的抗氧化成分

DOI:
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发表时间:
2011
期刊:
日本ブドウ・ワイン学会誌 Vol.22, No.1
影响因子:
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通讯作者:
奥田 徹
奥田 徹
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
久本 雅嗣;市川 茉利枝;依田 諭;小林浩武;奥田 徹

文献摘要

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