鮮やかな植物色素、アントシアニンの健康機能-研究動向と課題-

鮮やかな植物色素、アントシアニンの健康機能-研究動向と課題-
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花青素这种充满活力的植物色素的健康功能 - 研究趋势和挑战 -

DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
津田孝範
津田孝範
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
青山広樹;西川 翔;神谷美沙;吉村一輝;熊澤茂則;津田孝範;津田孝範;津田孝範

文献摘要

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