藤田 修二: "Distribution of ascorbate oxidase in citrus fruits." Food Sci.Technol.,Int.Tokyo. 2(3). 154-156 (1996)
藤田 修二: "Distribution of ascorbate oxidase in citrus fruits." Food Sci.Technol.,Int.Tokyo. 2(3). 154-156 (1996)
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Shuji Fujita:“柑橘类水果中抗坏血酸氧化酶的分布”,食品科学技术,东京,154-156。
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