Structural analysis of ovalbumin polymers
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卵清蛋白聚合物的结构分析
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
中村麻子, 久留宮綾人, 恩田真紀
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小井川浩之;鎌形清人;新井宗仁;飯島一生;芳坂貴弘;高橋聡;金丸周司,伊藤悠太,有坂文雄;新井宗仁;Naoya Shibayama.;中村麻子, 久留宮綾人, 恩田真紀
