ナタマメ亜種における吸水性および抽出タンパク質の比較
ナタマメ亜種における吸水性および抽出タンパク質の比較
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海参亚种吸水率及提取蛋白的比较
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
有井康博
中科院分区：
文献类型：
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作者：
西澤果穂;名田涼香;南和加奈;有井康博
