キクイモ塊茎焙煎茶の浸出方法が総ポリフェノール，ニコチアナミン含量および各種生理活性に及ぼす影響
キクイモ塊茎焙煎茶の浸出方法が総ポリフェノール，ニコチアナミン含量および各種生理活性に及ぼす影響
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烤菊芋茶冲泡方法对总多酚、烟酰胺含量及各项生理活性的影响
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
畠中環季,川口真一
中科院分区：
文献类型：
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作者：
松本雄一;水﨑南雄;畠中環季,川口真一
