Formation of wormlike micelles in aqueous solutions of sucrose fatty acid ester by adding alcohols or fatty acids
Formation of wormlike micelles in aqueous solutions of sucrose fatty acid ester by adding alcohols or fatty acids
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添加醇或脂肪酸在蔗糖脂肪酸酯水溶液中形成蠕虫状胶束
DOI：
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发表时间：
2008
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
星田志穂
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Durga P.Acharya;Suraj Chandra Sharma;Carlos Rodriguez-Abreu;Kenji Aramaki;星田志穂
