青果物におけるフリーラジカル消去活性評価および成分分析
青果物におけるフリーラジカル消去活性評価および成分分析
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果蔬自由基清除活性评价及成分分析
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
田嶋邦彦
中科院分区：
文献类型：
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作者：
服部玄;山口智子;田中宏治;櫻井康博;徳田尚美;田嶋邦彦
