中原 勝: "高圧科学と加圧食品 第4章、液相反応に対する圧力効果は何故起こるか" さんえい, (41-57)460 (1991)
中原 勝: "高圧科学と加圧食品 第4章、液相反応に対する圧力効果は何故起こるか" さんえい, (41-57)460 (1991)
复制标题
Masaru Nakahara:“高压科学和加压食品第 4 章:为什么压力会影响液相反应?”Sanei,(41-57)460 (1991)
DOI:
--
复制
发表时间:
--
期刊:
影响因子:
--
通讯作者:
中科院分区:
文献类型:
--
作者: