炊飯条件が各種炊飯米の澱粉酵素分解性および食後血糖値に及ぼす影響
炊飯条件が各種炊飯米の澱粉酵素分解性および食後血糖値に及ぼす影響
复制标题
煮饭条件对各类米饭淀粉酶分解及餐后血糖水平的影响
DOI：
--
复制
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
岡留博司
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
佐々木朋子;奥西智哉;五月女格;岡留博司
