电子束加速去除黄曲霉毒素B_1工艺对花生理化性质的影响
电子束加速去除黄曲霉毒素B_1工艺对花生理化性质的影响
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DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
刘睿杰
中科院分区：
文献类型：
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作者：
李苑;王瑞琦;李秋;王珊珊;杜润鸿;刘睿杰
