羟基化大豆苷元衍生物的制备方法与生物活性研究进展
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DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
景临林
中科院分区：
文献类型：
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作者：
张洁;张朋朋;谭宏强;马慧萍;景临林
大豆苷元(4′,7-二羟基异黄酮)属于黄酮类化合物中的异黄酮子类，是一种双酚类植物雌激素，具有抗氧化、抗炎、抗病毒、抗肿瘤、抗骨质疏松、预防心脑血管疾病和神经保护等重要生物活性。大豆苷元可通过肝微粒体代谢将羟基邻位羟基化，得到4′,6,7-三羟基异黄酮、4′,7,8-三羟基异黄酮和3′,4′,7-三羟基异黄酮。近年来研究发现，由于羟基化大豆苷元结构中羟基数目的增加以及邻二羟基结构的存在，使得其具有更好地抗氧化、抗炎、抗肿瘤和抗菌活性。本文作者综述了有关羟基化大豆苷元衍生物的制备方法与生物活性的最新研究进展，以期为该类化合物的进一步研究和开发提供参考。