T.Ojima: "Reversibility of unfolding of walleye pollack LMM by heat-treatment"Fisheries Science. 65,3. 459-465 (1999)
T.Ojima: "Reversibility of unfolding of walleye pollack LMM by heat-treatment"Fisheries Science. 65,3. 459-465 (1999)
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T.Ojima：“通过热处理实现明太鱼 LMM 展开的可逆性”水产科学。
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