含水苏糖的高活性益生菌酸奶的加工工艺
含水苏糖的高活性益生菌酸奶的加工工艺
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DOI:
10.16429/j.1009-7848.2017.03.012
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发表时间:
2017
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
柯力丹
中科院分区:
文献类型:
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作者:
于静;曾小群;潘道东;王慧君;柯力丹