紅茶加工時の茶葉ポリフェノールの変化に関する研究
紅茶加工時の茶葉ポリフェノールの変化に関する研究
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红茶加工过程中茶叶多酚变化的研究
DOI:
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发表时间:
2022
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
柳瀬笑子
中科院分区:
文献类型:
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作者:
伊藤歩未;柳瀬笑子