Physiochemical changes in wheat of different hardnesses during storage
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DOI：
10.1016/j.jspr.2017.05.002
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发表时间：
2017-05
影响因子：
2.7
通讯作者：
Shuaibing Zhang;Yangyong Lv;Yu-Li Wang;Jia Feng;Jinshui Wang;Yuan-sen Hu
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Shuaibing Zhang;Yangyong Lv;Yu-Li Wang;Jia Feng;Jinshui Wang;Yuan-sen Hu
