有賀 豊彦: "ネギ属植物の機能性-硫黄化合物総論"臨床栄養. 99巻1号. 13 (2001)
有賀 豊彦: "ネギ属植物の機能性-硫黄化合物総論"臨床栄養. 99巻1号. 13 (2001)
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有贺丰彦：“葱属植物的功能 - 硫化合物概述”《临床营养学》第 99 卷，第 1. 13 期（2001 年）。
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