籾殻由来プラントオパールの調製とそのピッカリング乳化への応用

籾殻由来プラントオパールの調製とそのピッカリング乳化への応用
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稻壳源植物蛋白石的制备及其在Pickering乳化中的应用

DOI:
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发表时间:
2021
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
柴田 雅史
柴田 雅史
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
唐 竹;伊澤 千尋;柴田 雅史

文献摘要

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