酸性电解水对南美白对虾中多酚氧化酶活性的影响
酸性电解水对南美白对虾中多酚氧化酶活性的影响
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DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
赵勇
中科院分区：
文献类型：
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作者：
孙江萍;赵莉;俞文英;谢晶;潘迎捷;赵勇
