食べ物旬を味わう言葉「ねっとり」

食べ物旬を味わう言葉「ねっとり」
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“Nettori”是表达时令食物味道的词语。

DOI:
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发表时间:
2017
期刊:
食育フォーラム
影响因子:
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通讯作者:
早川文代
早川文代
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
藤原葉子;池上寛子;高 優子;川和理恵;曽根保子;市育代;石川朋子;貝沼元気,岩波俊介,山口和美,小島洋一郎,岩山俊介,石川勇人;早川文代

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