(共著)(財)バイオインダストリー協会編: "発酵ハンドブック"共立出版(株). 680 (2001)
(共著)(財)バイオインダストリー協会編: "発酵ハンドブック"共立出版(株). 680 (2001)
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（共同作者）生物产业协会（主编）：《发酵手册》共立出版680（2001）
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