摂食中のテクスチャーとフレーバーとの関係
摂食中のテクスチャーとフレーバーとの関係
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饲喂过程中质构与风味的关系
DOI:
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发表时间:
2014
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
神山かおる
中科院分区:
文献类型:
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作者:
神山かおる;早川文代;高智紅;風見由香利;西成勝好;船見孝博;石原清香;中尾理美;Kaoru Kohyama;神山かおる;神山かおる;神山かおる;神山かおる;神山かおる,高智紅,早川文代;神山かおる;神山かおる,高智紅;高智紅,神山かおる;神山かおる;黒飛智香,干野隆芳,風見由香利,神山かおる,早川文代;神山かおる