オクラ粘質物を構成する糖タンパク質の性状
オクラ粘質物を構成する糖タンパク質の性状
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构成秋葵粘液的糖蛋白的特性
DOI：
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发表时间：
2005
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
津久井 学ら
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小川宣子;長屋郁子 他;野崎 瑞樹;野崎 瑞樹;津久井 学ら;津久井 学ら;津久井 学ら
