N. Yuno, T. Matoba and K. Hasegawa: "Emulsifying properties of native and citraconylated sesame 13S globulins" Agric. Biol. Chem. 52 685-692, 1988.
N. Yuno, T. Matoba and K. Hasegawa: "Emulsifying properties of native and citraconylated sesame 13S globulins" Agric. Biol. Chem. 52 685-692, 1988.
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N. Yuno、T. Matoba 和 K. Hasekawa：“天然和柠康化芝麻 13S 球蛋白的乳化特性”Agric。
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