H.Fukada, K.Takahashi, S.Kitamura 他3名: "Thermodynamics and structural aspect of the gelling process in the gellan gum/metal salt aqueous solutions"Journal of Thermal Analysis and Calorimetry. (印刷中).

H.Fukada, K.Takahashi, S.Kitamura 他3名: "Thermodynamics and structural aspect of the gelling process in the gellan gum/metal salt aqueous solutions"Journal of Thermal Analysis and Calorimetry. (印刷中).
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H.Fukada、K.Takahashi、S.Kitamura 和其他 3 人:“结冷胶/金属盐水溶液中胶凝过程的热力学和结构方面”热分析与量热学杂志(正在出版)。

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