嶋村重孝: "化学工学シンポジウムシリーズ37「植物機能および植物生産物利用技術の新展開」" 化学工学会, 150 (1994)
嶋村重孝: "化学工学シンポジウムシリーズ37「植物機能および植物生産物利用技術の新展開」" 化学工学会, 150 (1994)
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Shigetaka Shimamura：“化学工程研讨会系列 37 ``植物功能和植物生产利用技术的新发展”化学工程师协会，150（1994）
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