経口ゼリー剤のテクスチャに及ぼす添加塩の影響
経口ゼリー剤のテクスチャに及ぼす添加塩の影響
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添加盐对口服果冻质构的影响
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
戸塚裕一
中科院分区：
文献类型：
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作者：
野上聡;内山博雅;門田和紀;戸塚裕一
