Characterization of the hydrogen-bond network of water around sucrose and trehalose: H-O-H bending analysis
Characterization of the hydrogen-bond network of water around sucrose and trehalose: H-O-H bending analysis
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蔗糖和海藻糖周围水的氢键网络表征：H-O-H 弯曲分析
DOI：
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发表时间：
2017
影响因子：
2.8
通讯作者：
and Yuichi Ogawa
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Keiichiro Shiraga;Aya Adachi;and Yuichi Ogawa
