アミラーゼ阻害活性を有する乳酸菌の分離と機能解析
アミラーゼ阻害活性を有する乳酸菌の分離と機能解析
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具有淀粉酶抑制活性的乳酸菌的分离及功能分析
DOI:
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发表时间:
2010
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
麻生祐司
中科院分区:
文献类型:
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作者:
麻生祐司