The stimulatory effect of various salts on yeast alcohol dehydrogenase
The stimulatory effect of various salts on yeast alcohol dehydrogenase
复制标题
各种盐类对酵母乙醇脱氢酶的刺激作用
DOI：
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发表时间：
2008
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
and A. Shimizu
中科院分区：
文献类型：
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作者：
A. Chiba;R.Yoshino;T. Haseba;and A. Shimizu
