食品に含まれる高分子多糖の機能
食品に含まれる高分子多糖の機能
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食品中高分子多糖的作用
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
水野雅史
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Tanino;Yuka.;Hashimoto;Takashi.;Ojima;Takao. Mizuno;Masashi;水野雅史
