機能性糖質素材・甘味料の開発と市場
機能性糖質素材・甘味料の開発と市場
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功能性碳水化合物材料及甜味剂的开发及市场
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
森本兼司
中科院分区：
文献类型：
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作者：
髙田悟郎;森本兼司
