T.Masuda, R.Taguchi, T.Kabuki, H.Nakajima, T.Itoh: "Improvement of the growth of Lactobacillus acidophilus in milk by addition of enzymatically digested casein"Milchwissenschaft. 58. 117-232 (2003)
T.Masuda, R.Taguchi, T.Kabuki, H.Nakajima, T.Itoh: "Improvement of the growth of Lactobacillus acidophilus in milk by addition of enzymatically digested casein"Milchwissenschaft. 58. 117-232 (2003)
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T.Masuda、R.Taguchi、T.Kabuki、H.Nakajima、T.Itoh：“通过添加酶消化酪蛋白改善牛奶中嗜酸乳杆菌的生长”Milchwissenschaft。
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