LC/MS/MSを用いた牛乳およびヤギ乳タンパク質の比較定量
LC/MS/MSを用いた牛乳およびヤギ乳タンパク質の比較定量
复制标题
使用 LC/MS/MS 对牛奶和羊奶蛋白质进行比较定量
DOI：
--
复制
发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
一法師克成
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Uchikawa Tomoki;Matoba Tetsuya;Kawahara Takuro;Baba Isashi;Katsuki Shunsuke;Koga Jun-ichiro;Hashimoto Yu;Yamasaki Ryo;Ichi Ikuyo;Akita Hidetaka;Tsutsui Hiroyuki;大橋 寿美子,鈴木歩実;一法師克成
