文化を食べる 文化を飲む―グローカル化する世界の食とビジネス
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饮食文化、饮酒文化：全球本地化世界中的食品和商业
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
阿良田麻里子（編）
中科院分区：
文献类型：
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作者：
水谷智;他(日本植民地研究会編);阿良田麻里子（編）
