グルコースオキシダーゼを用いた自己駆動型クーロメトリーによる日本酒モロミ中のグルコース測定
グルコースオキシダーゼを用いた自己駆動型クーロメトリーによる日本酒モロミ中のグルコース測定
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使用葡萄糖氧化酶通过自驱动库仑法测量清酒醪中的葡萄糖
DOI：
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发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
三木功次郎，安井健太，田中 佑
中科院分区：
文献类型：
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作者：
藤崎亜由子;羽野ゆつ子;渋谷郁子;網谷綾香;伊東朋里，中村琢;鈴木明彦・圓谷昂史;竹歳賢一;河合 孝恵;三木功次郎，安井健太，田中 佑
