The Cultural Politics of Food, Taste, and Identity : A Global Perspective
The Cultural Politics of Food, Taste, and Identity : A Global Perspective
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食物、品味和身份的文化政治：全球视角
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Steffan Igor Ayora-Diaz
中科院分区：
文献类型：
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作者：
大澤由実;大澤由実;大澤由実;大澤由実;Yoshimi Osawa;大澤由実;大澤由実;大澤由実;Yoshimi Osawa;横山智;Steffan Igor Ayora-Diaz
