カンピロバクター・ジェジュニの調理段階における三次汚染率と除菌・殺菌効果の解明
カンピロバクター・ジェジュニの調理段階における三次汚染率と除菌・殺菌効果の解明
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空肠弯曲菌在烹调阶段的三次污染率及杀菌消毒效果的阐明
DOI：
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发表时间：
2023
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
岸本満
中科院分区：
文献类型：
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作者：
伊藤智;岸本満
