馬鈴薯の品種特性が3Dフードプリンタ造形物の成形性に与える影響
馬鈴薯の品種特性が3Dフードプリンタ造形物の成形性に与える影響
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马铃薯品种特性对3D食品打印机物体成型性的影响
DOI：
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发表时间：
2023
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
佐々木朋子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Izumi Sasanuma;Kasumi Saito;Tomoya Abe;佐々木朋子
