アブラナ科野菜の苦味感受性の個人差と苦味レセプターTAS2Rの遺伝子多型に関する研究 (静岡、10月2日)

アブラナ科野菜の苦味感受性の個人差と苦味レセプターTAS2Rの遺伝子多型に関する研究 (静岡、10月2日)
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十字花科蔬菜苦味敏感性个体差异及苦味受体TAS2R基因多态性研究(静冈县,10月2日)

DOI:
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发表时间:
2014
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
駒井三千夫
駒井三千夫
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
八巻美智子;齋藤弘貴;磯野邦夫;後藤知子;白川仁;駒井三千夫

文献摘要

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