Sukie Nishibori and Sunro Kawakishi: "Effects of Dough Matenals on Flavor Formation in Baked Cookies." J. Food Sci.55. 409-412 (1990)
Sukie Nishibori and Sunro Kawakishi: "Effects of Dough Matenals on Flavor Formation in Baked Cookies." J. Food Sci.55. 409-412 (1990)
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Sukie Nishibori 和 Sunro Kawakishi：“面团原料对烘焙饼干风味形成的影响”。
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