カワラケツメイの「あまさ」に関わる成分の探索
カワラケツメイの「あまさ」に関わる成分の探索
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寻找与河原吉命的“甜味”相关的成分
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
山元 涼子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
鳴海 仕;阿部 美菜子;山谷 祥史;能登谷 典之;岩井 邦久;白土 英樹;山元 涼子
