麦芽炒香过程中有效成分与无效成分动态变化规律研究
麦芽炒香过程中有效成分与无效成分动态变化规律研究
复制标题
DOI：
--
复制
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
吴璐
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
杨华生;谭丽霞;吴维刚;黎晓丽;闻丽珍;吴璐
